二維碼溯源系統對傳統面粉企業有什么優勢

　　面粉作為我們主要的食物，又是面制品加工的原材料，其面粉品質的好壞直接影響著面制品的質量，進而還影響著人們的身心健康。為面粉建立二維碼溯源體系既保障了面粉的質量，又保障了消費者的健康。面粉溯源系統的建立增加了面粉的質量，讓消費者清楚的了解到面粉的“前世今生”。
 

　　溯源流程：

　　1、平臺的操作。企業提前將產品的基本信息錄入到系統中。

　　2、賦碼方式。利用系統生成信息加密二維碼，產品生產完成后進行在線賦碼。

　　3、產品發貨。發貨人員根據訂單詳情通過手持終端設備選擇收貨、發貨給用戶。

　　4、利用大數據進行分析。消費者在掃碼后可根據查詢結果分析出掃碼地區、掃碼次數、掃碼時間等數據信息。

　　面粉企業建立溯源系統的優勢

　　1、產品管理。通過為每袋面粉賦予二維碼，將產品進行信息化管理，通過對二維碼的管理，實現對產品實現生產批次、負責人、生產時間等信息進行管理，從而增加面粉企業的管理效率。

　　2、二維碼溯源系統打擊假冒偽劣產品。消費者通過掃描面粉包裝袋上的二維碼，就能夠識別面粉的真偽信息，能夠遏制了假冒偽劣面粉的產生，讓消費者放心食用。

　　3、現如今，人們對于面粉質量的要求越來越高，面粉質量是否過關，是否能做出可口的食物，是面粉企業所面臨的事情。所以溯源系統在很大程度上規范了面粉的質量要求。
 

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